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Repas de fin de vendanges

Repas de fin de vendanges au Domaine de Sainte-Johannès ! Un moment convivial qui vient clôturer un des temps fort de l’année.
Le domaine participe à de nombreuses initiatives en cette fin d’année : Les vins ont été présentés les 09 et 10 Novembre à Narbonne Arena lors de « Fiesta Vino ». Retrouvez l’interview de William, éducateur technique spécialisé, responsable de production : https://www.facebook.com/watch/?v=1664474577435430
L’équipe sera également présente à la 1ère édition du Salon de l’agriculture du Grand Narbonne, au Parc des Expositions, les 16 et 17 novembre prochains.
A noter également la présence des équipes du Domaine, le 10 décembre prochain au Marché de Noël du Conseil départemental de l’Aude.
N’hésitez pas à aller à leur rencontre pour découvrir les différents produits proposés !
Une bonne idée de cadeaux de Noël !

De ferme en ferme

ESAT 3 Terroirs – Le Domaine de Sainte-Johannès, à Narbonne, a participé à « De ferme en ferme ».
Une nouvelle occasion pour présenter et valoriser les produits de la vigne ainsi que le travail assidu de l’équipe de viticulture.
L’accueil des visiteurs s’est déroulé sous une belle journée pour découvrir le vignoble, et déguster les différentes bouteilles aux cépages variés.
Une journée de rencontres et d’échanges qui a su séduire les amateurs de bons vins !

Concours de pétanque

Retour en images sur le concours de pétanque et le repas réunionnais des personnes accompagnées et professionnels de l’ESAT 3 Terroirs.
Merci à Patrick Constant pour ces belles photos !
Pour voir l’intégralité des photos : Post du 29 août : https://www.facebook.com/apajh.aude/ 

Avec Sud Primeur

Depuis le mois de mai, un groupe de travailleurs de l’atelier « prestations » se rend tous les jours au sein de l’entreprise Sud Primeur.
Dans une pièce dédiée, ils conditionnent des fruits. En ce moment ce sont les mangues. Ils préparent les caisses en carton, sélectionnent les fruits (en écartant ceux qui ont des défauts), les mettent en caisse, ferment avec un autocollant et mettent en plateau.
Il faut préparer 80 à 100 plateaux par jour. L’équipe change selon les jours, les besoins et les envies.
Un beau partenariat effectué dans le partage et la bonne humeur !

Grillade de fin d’année

Traditionnelle grillade d’été avant la rotation des départs en vacances ! Tous réunis pour profiter d’un bon moment partagé !

Des vins médaillés !

Cette année encore les vins du Domaine de Sainte-Johannès ont été récompensés ! Ils ont obtenu deux nouvelles médailles d’or pour le rosé et le blanc 2023 au 39ème concours des Grands vins de Corbières !
Quelle belle nouvelle et quelle régularité dans la qualité !
Bravo à toute l’équipe viti-vinicole de l’ESAT 3 Terroirs pour son travail et son investissement au quotidien.
Toutes nos félicitations et nos encouragements pour continuer sur cette belle lancée !

Reportage au Domaine de Sainte-Johannès

« Partout Solidaires », pour la chaîne LCP, s’est rendu au sein du Domaine Sainte-Johannès ! Une belle mise en lumière du savoir-faire des personnes accompagnées par l’ESAT 3 Terroirs et l’APAJH Aude.

Pour découvrir le reportage cliquez ICI

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Vœux et galette à l’ESAT de Carcassonne

Présentation des vœux du Directeur à toutes les équipes & partage d’un moment convivial autour de la traditionnelle galette des rois. Un beau rassemblement pour bien commencer l’année !

Dans la presse allemande !

Le Blanc 2022 du Domaine Sainte-Johannès mis à l’honneur par le Weinwirtshaft, magazine du groupe de presse allemand Meiningers.
L’article « les vins captivants de Corbières », dresse un portrait des différents styles des vins blancs de l’appellation, avec le résultat du banc de dégustation mettant en avant
30 cuvées « coups de cœur ».
Le blanc 2022 de Sainte-Johannès en fait partie avec la belle note de 89/100 !
Retrouvez l’article ICI (possibilité de traduction avec google translate sur la barre de navigation).
Bravo encore à l’équipe pour cette belle réussite !
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Au marché solidaire et éducatif à Montpellier

ESAT 3 Terroirs – Participation à la seconde édition du Marché Solidaire & éducatif à Montpellier, au sein de l’ IRTS Occitanie. À cette occasion, les travailleurs de l’ESAT ont pu présenter fièrement les vins et l’huile d’olive qui sont produits sur le Domaine Sainte-Johannès. Belle initiative !

Montage photos des stands Montage photos des stands dont celui du domaine de Sainte-Johannès06